お米を使ったサイダー？

道内各地で地サイダーが続々誕生していますが、新篠津村では地元でつくったお米を使ったサイダーが誕生しました。「新しのつのこめサイダー」で、新篠津村産米ゆめぴりかを使っています。刺激弱めの微炭酸で、すっきりとしたやさしい甘さに仕上がっています。

お米の形をしたパッケージには村のPRキャラクター「しんしのつのおこめちゃん」が描かれているのもポイントです。これから暑い夏、地サイダーを飲んで喉を潤しませんか？

▼お米も購入できる

新篠津コーナーでは新しのつ米ななつぼしも購入できます。また、新篠津産米の米粉を使ったグルテンフリーのクッキー「おこめちゃんクッキー」も。さくっとした食感が特徴です。おこめちゃんの顔が大きく描かれたかわいいパッケージに目が行くと思いますよ。

▼おこめちゃんクッキーはパッケージがかわいい！

干し芋や菊芋茶で健康に！

オーガニックファーム「大塚ファーム」で手作りした干し芋「北海道産有機ほしいも」もおすすめです。

持ち味のしっとりした食感と豊かな甘味が際立つ甘薯を収穫後、冷涼な環境で一定期間保存。風味や甘みが十分のってから、丁寧に手作りで干し芋に加工しているそうです。電子レンジやオーブンで温めたり、表面を軽く炙ったりするとおいしさが一層引き立ちます。

別の芋ですが、菊芋に含まれるイヌリンは、血糖値の抑止効果や血圧調整にも効果があると言われています。そんな菊芋の栄養を手軽に取れるようにお茶にしたのが「菊芋茶」（新しのつフーズ）。健康志向のティータイムを楽しんでみませんか？

ドッグフードも！

先述の大塚ファームは、「元気！ドッグフード」シリーズとして、「有機ほしいも」、「有機かぼちゃ＆たら」、「さつまいも＆ほっけ」を発売。

「有機ほしいも」については、有機ほしいもをわんちゃんの歯につかないよう固めに仕上げたもので、おやつとして安心して犬に与えることができます。

まだまだある新篠津産商品

今回紹介した他にも、土作りにこだわった新篠津産大豆を使った豆菓子、玄米パフ、菊芋の漬物、地場産大豆100％使用の田舎風味噌、北村農園のジュースピュール、園芸ふくしの会による無塩トマトジュース、ななつぼしを使った米糀チップ、バジル、パクチー、ジンジャー各種ドレッシング、ピクルスジュレなど、様々な商品が並んでいます。